健康平安，讓紅棗溫暖我們的冬天

一場(chǎng)冷雨，氣溫驟降，蕭蕭寒風裏充滿瞭(le)冬的氣息。寒暑更替，四季輪回，誰也無法阻擋時光前進的腳步。

寒冷是冬季最顯著的标簽，取暖是人們最基本的标配，但是，無論暖氣還是羽絨服，帶給我們的隻是體表的溫暖
，追求健康的我們，在冬季來臨時，更需要的是來自體内的溫暖。中國紅棗，平凡普通的常見幹果，可以帶給我們貼心的溫暖和寶貴的健康。

中國自古就有冬季進食紅棗的傳統，民間有俗語“日食三棗，百歲不老”，除此之外，紅棗還享有“天然維生素”的美譽，可見紅棗的營養之豐富。據《中國藥典》中記載，紅棗性溫，味甘、歸脾、胃、心經，具有補(bǔ)中益氣，養血安神的作用。現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分，具有“天然維生素丸”的美稱(chēng)。

最新研究結果表明，中國的紅棗(Jujube fruits or red dates) 在實驗室中發現有殺死癌細胞的作用。研究結果發表在《食品與功能》雜志上，新的研究表明，在亞洲流行的超級食品“紅棗”殺死瞭(le)實驗室裏的癌細胞。據英國皇家化學學會的研究人員說，紅棗引起腫瘤的"内部壓力"而引發癌細胞死亡。結果表明，腫瘤細胞暴露於(yú)棗的實驗中引發癌細胞自殺。研究人員将肺、乳腺和前列腺癌細胞暴露在紅棗果實中八種化合物中。結果表明,四種紅棗的化合物降低瞭(le)這些細胞的存活率，此外，三種紅棗化合物會引發癌細胞自殺。這種化合物引起的内部應力被認爲會損傷腫瘤的結構。研究人員認爲紅棗提取物可用於(yú)醫藥治療癌症。

生命有限，健康無價。我們無法決定生命的長(zhǎng)度，但是可以拓展生命的寬度。在這個寒風(fēng)料峭的初冬，取一份紅棗，或泡茶，或泡酒，或蒸煮，或熬粥，讓它緩緩入胃，讓暖意布滿全身，讓冬天不再寒冷，讓健康如影相随。